A fábrica de Laticínios de Campinas, que deu origem ao município do mesmo nome, estava inserida dentro do projeto do engenheiro agrônomo Francisco Parentes. Ainda na metade do século XIX, Parentes queria implantar o estabelecimento rural São Pedro de Alcântara, voltado para o ensino prático de agricultura e zootecnia, cujas finalidades eram promover a prosperidade agrícola do Piauí e a conversão de escravos e seus descendentes em pessoas livres.
Em 1897, era inaugurada no Piauí a Fábrica de Laticínios, um projeto pioneiro no Norte e Nordeste do Brasil. O maquinário veio da Inglaterra através de transporte marítimo e fluvial e era considerado extraordinário para a época. A matéria prima para a fabricação da manteiga vinha de fazendas de todo o Brasil. E o prédio que abriga toda essa história continua de pé, no município de Campinas do Piauí.
Com a morte de Francisco Parentes, a colônia entra em falência. Em 1889 as terras em que estavam implantadas o projeto de Parentes são entregues ao engenheiro Antônio José Sampaio, que idealizou uma nova empresa, mais ambiciosa. Em abril de 1897, Sampaio inaugurou a Fábrica de Laticínios, funilaria, maquinismo para o preparo de manteiga, máquina de gelo e serraria a vapor.
O projeto não teve êxito pleno, pois só a Fábrica de Laticínios chegou a funcionar, produzindo boa manteiga até o ano de 1947.
Agora, a Coordenação de Registro e Conservação da Fundação Cultural do Estado (Fundac) anunciou que vai retomar o projeto de restauração da Fábrica de Laticínios de Campinas. O prédio, projetado pelo engenheiro alemão Alfredo Modrak, ainda apresenta características neoclássicas da época de sua construção. O objetivo é transformar o local em um centro cultural para atender aos moradores da região.
De acordo com Patrícia Mendes, da Coordenação de Registro e Conservação, o projeto de restauração deverá dar a Campinas do Piauí um espaço onde a cultura seja privilegiada e possa se desenvolver. “A estrutura do prédio é bonita e ampla, mas que realmente está dilapidado e precisa ser restaurado o mais breve possível”, disse a arquiteta.
O projeto de restauração da Fábrica de Laticínios está sendo feito pelo Governo do Estado através da Fundac, em parceria com Secretaria da Infraestrutura do Estado.
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